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Lançamento do livro Olhar Saudável

O projeto Olhar Saudável teve início em 2016. Como fazer cultura no Brasil é para os fortes, já me considero vitoriosa. No dia 29 de novembro vamos lançar o livro com as fotografias que ressaltam o importante trabalho dos agricultores familiares, dos feirantes e dos consumidores; evidenciando a importância desta cadeia de produção que leva à nossa mesa comida de qualidade, sem veneno, num modelo de comércio justo e solidário. Não é um projeto cultural qualquer. É um projeto com importante impacto social, pois os recursos com a venda dos livros impressos vão para o Instituto Maniva, para serem investidos em projetos para o fortalecimento da agricultura familiar orgânica. Muito orgulho de fazer parte desta história! Serei eternamente grata a Ciça Roxo, Joca Mesquita, José Cabral, Joyce Lima, Berg Silva, Teresa Corção, fotógrafos selecionados e membros da ABIO. Aos amigos e familiares que estiveram ao meu lado, um beijo amoroso. Um agradecimento especial a empresa patrocinadora ProOceano, na figura do Júlio Pellegrini, que acreditou no projeto de olhos fechados. Conheci pessoas maravilhosas e sensíveis ao longo deste processo e certamente mudei um pouco mais a minha essência. Para melhor. Espero vocês no lançamento, dia 29 de novembro, às 19h, na Livraria Argumento do Leblon. Que alegria e prazer trabalhar com o que se gosta!
Até lá! ❤️🐞📷

convite lancamento livro quadrado

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Lançamento do projeto Olhar Saudável debate sobre a importância do agricultor familiar para a conscientização alimentar

Projeto Olhar Saudável – O Rio Saudável e Sustentável no Circuito Carioca de Feiras Orgânicas vai divulgar a agricultura familiar e a arte de fotografar gastronomia

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Olhar Saudável

O evento reuniu os parceiros desta iniciativa na Marina da Glória, no dia 05/04

Diante de um dos cenários mais bonitos do Rio de Janeiro, a Marina da Glória, aconteceu o lançamento do projeto Olhar Saudável, na última quinta-feira, dia 05 de abril, no restaurante Bota. O evento reuniu alguns dos parceiros da iniciativa dos chefs Joca Mesquita e Ciça Roxo, como a Secretaria Municipal de Desenvolvimento, Emprego e Inovação (SMDEI), a Associação de Agricultores Biológicos do Estado do Rio de Janeiro (ABIO), a PROOCEANO e o Instituto Maniva.

O encontro também contou com a presença de Chico Junior, jornalista e idealizador do concurso “Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro”, de Berg Silva, fotojornalista e professor do workshop promovido pelo projeto, e dos alunos do curso – que marcou o seu início com o lançamento do Olhar Saudável.

Diversas questões a cerca do tema sustentabilidade na alimentação foram…

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